ВВОДНЫЙ СЕМИНАР по применению данных о химическом составе пищевых продуктов и участию в проекте FAO/INFOODS по сбору и составлению баз аналитических данных в регионах Европы и Центральной Азии" 15.02.2017 г.

Опубликовано nii в Втр, 02/21/2017 - 16:23
VOL_5609.JPG
VOL_5624-es.jpg

 

 

 

15 февраля в ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (г. Москва) состоялся ВВОДНЫЙ СЕМИНАР по применению данных о химическом составе пищевых продуктов и участию в проекте  FAO/INFOODS по сбору и составлению баз аналитических данных в регионах Европы и Центральной Азии. В работе семинара приняла участие  Цикуниб Аминет Джахфаровна, д.б.н., профессор, зав.кафедрой химии, директор НИИ комплексных проблем АГУ, заведующая лабораторией нутрициологии и экологии НИИ КП АГУ и выступила с докладом на тему: "Актуальность создания баз данных химического состава продуктов и блюд традиционной адыгской кухни и продвижения их на российском и международном уровнях". А.Д. Цикуниб также посетила исследовательские лаборатории инститтута и ознакомилась с современным аналитическим оборудованием.